導(dǎo)語：假期大魚大肉，各種美食吃個不停，不僅容易導(dǎo)致腸胃失調(diào)，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致厭食癥等。腸胃不適會嚴(yán)重影響一個人的身體健康，甚至?xí)绊懝ぷ鞣e極性，導(dǎo)致嚴(yán)重的假期綜合癥出現(xiàn)。多吃以下的幾種食物能有效清理腸胃，幫助排毒養(yǎng)顏。
　　1、紅豆

　　紅豆是一種較常見的高營養(yǎng)價值的雜糧，含有豐富的蛋白質(zhì)　維生素b1、b2、鈣鐵等營養(yǎng)成分，有健脾利水消腫的功能，非常適合那些水腫型肥胖人群食用。而且，紅豆富含維生素B1、維生素B6、葉酸、煙酸等B族維生素，維生素B1又名抗神經(jīng)炎因子，維生素B6是典型的抗抑郁營養(yǎng)素，體內(nèi)快樂神經(jīng)遞質(zhì)5-羥色胺的合成必須有維生素B6和葉酸的幫助。紅豆吃法有很多，可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒。
　　2、燕麥

　　燕麥營養(yǎng)豐富，是不可多得的減肥食品，燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上，可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養(yǎng)分的時間變長，然后達(dá)到或維持飽腹感;還可加速腸道蠕動和新陳代謝，降低膽固醇，長期堅持，益于身體健康的還具備瘦身功效。而且，燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過敏、等功效。在美國、日本、韓國、加拿大、法國等國家稱燕麥為“家庭醫(yī)生”、“植物黃金”、“天然美容師”。
　　3、黑豆

　　黑豆含有食物纖維素、皂甙、異黃酮、花青素、大豆蛋白質(zhì)等主要的5種成分，特別是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止發(fā)胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有豐富的減肥和美容成分，還能促進(jìn)血液循環(huán)等。豐富的纖維可以有效排除體內(nèi)毒素，五一節(jié)后清腸還是不錯的。
　　除此之外，烏豆的美容功效也是不容小覷的，因為黑豆含有豐富的抗氧化劑──維生素E，能清除體內(nèi)的自由基，減少皮膚皺紋，達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。
　　4、玉米

　　玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。而且，玉米作為粗纖維食物，對減肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饑餓感，并且含熱量很低，也成為減肥的代用品之一。
　　玉米須還有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經(jīng)常飲用為宜。玉米的吃法多樣，可煮湯，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，還能將玉米粒當(dāng)零食，既抑嘴饞又飽腹減少正餐食量。
　　5、豌豆

　　中醫(yī)認(rèn)為，豌豆味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)，具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥，有一定的食療作用。
　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，豌豆中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，除了護(hù)膚還能增強(qiáng)人體免疫功能，還含有較為豐富的膳食纖維，能促進(jìn)大腸蠕動，清潔腸道，防止便秘。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，還具有增強(qiáng)新陳代謝燃燒脂肪的作用。
6、紅薯

　　紅薯是一種大家常見的根莖類蔬菜，其碳水化合物與蛋白質(zhì)含量豐富，但在過去，大多數(shù)人都認(rèn)為紅薯含有大量能量，多吃容易長胖進(jìn)而遠(yuǎn)離紅薯。但實際上，紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。不僅如此，紅薯中還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，與米飯等搭配能夠良好地為人體補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，另外值得一提的就是紅薯中含有的膳食纖維，它能夠促進(jìn)腸胃蠕動，有效預(yù)防大腸癌，促進(jìn)腸道健康，增強(qiáng)免疫力。節(jié)后清腸，吃點也還不錯。
　　7、糙米

　　糙米是生活中常見的一種米，就名字來說，糙米沒有其它米那么精細(xì)，有了幾分粗糙的感覺，但是，在當(dāng)前，不少養(yǎng)生人士會更多的攝取糙米來保健身體，這是因為在吃糙米的時候能夠有效的吸收其中的纖維素。
　　糙米還沒有把外面的那層皮脫去，甚至有糠皮在上面，但正是因為這樣，才讓糙米多了幾分粗纖維的保護(hù)，即使吃起來口感并不太好，但是，糙米的食用功效是能夠引起大家喜歡的。這是因為在吃糙米的時候，能夠有效的吸收其中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，同時，大量的纖維素能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，對于消化不好的人來說，吃糙米能夠有效的降低膽固醇。同時，家中要是有心臟病的患者，不妨多多的食用糙米。
　　8、薏仁

　　薏仁是谷物的一種，屬于高纖維食物，而纖維對于減肥是必不可少的，而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物，是很多想要保持苗條身材的MM們節(jié)食用品，有很好的輔助減肥的效果。我國醫(yī)書古籍中都有記載，薏苡仁是美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、潤膚除皺等美容養(yǎng)顏功效，尤其是所含的蛋白質(zhì)分解酵素能使皮膚角質(zhì)軟化，維生素E有抗氧化作用。同時還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果. 薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛等功效，十分卓著應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。
　　9、蕎麥

　　蕎麥民間俗稱“凈腸草”，有清理腸道的作用，還具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，更含有大量纖維素、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能防治肥胖，消化脂肪還能促進(jìn)脾胃運(yùn)作。而且，蕎麥的谷蛋白含量很低，主要的蛋白質(zhì)是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以與主要的谷物（如小麥、玉米、大米的賴氨酸含量較低）互補(bǔ)。